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Les carottes sont cuites

Qu'est-ce qu'un féculent ? Quelque chose qui contient de la fécule (logique... la langue française est si simple !).

Qu'est-ce que la fécule ? L'amidon contenu dans certaines racines ou tubercules.

Re-qu'est-ce qu'un féculent ? un aliment riche en amidon.

Exemples ? lentille, haricot (pas le vert), pomme de terre, manioc et... carotte cuite !

Ben oui. Toi qui fais attention à ton alimentation (voire toi qui ferais un régime), tu croyais que la carotte était ton amie... Détrompe-toi ! Méfie-toi car la carotte est fourbe et croque-la crue avant qu'elle ne te plombe !

Merci Virg. C. pour cette info primordiale qui a bousculé tous mes principes alimentaires. Comme quoi il ne faut pas avoir de certitudes...

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À propos

Nanie

Femme de prof, mère de deux Scarabouils et d'une Grenabée, je dépose ici les aléas et anecdotes qui feront les souvenirs de notre vie de famille
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- Mag - 24/11/2006 08:51

Et bien merci pour cette info, je commence à faire gaffe à ce que je mange (histoire d'être toute belle dans la future robe du Jour J !!) alors c'est noté, la carotte OK quand c'est cru, KO quand c'est cuit !!Bisous au p'tit scarabée & à la grenouille :-)

France 20/11/2006 18:14

Merci pour cette info, c'est vrai que ce n'était pas évident de prime abord.

Virg C. 20/11/2006 09:01

De rien, m'zelle ! A ton service !
Bisous