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Pas ronds

Premier essai macarons... 
Découvert qu'il n'y avait pas farine dedans, mais de la poudre d'amande...
Une fournée réussie : de beaux disques (quoique un peu minces) cuits à point...
Une fournée ratée : des tas de pâte disgrâcieux et collants partis à la poubelle...
Une ganache trop liquide...
Il aurait pu y en avoir 13, il n'en reste que 8 (lequel de ces deux nombres me porte la poisse ?)...
Trop de temps passé pour un si piètre résultat ; on fera mieux la prochaine fois (ou pas).130107

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À propos
Nanie

Femme de prof, mère de deux Scarabouils et d'une Grenabée, je dépose ici les aléas et anecdotes qui feront les souvenirs de notre vie de famille
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M@goo 11/01/2013 13:01


Bon, moi qui voulais tenter le test, tu me motives peu là...

scar_ab 11/01/2013 20:55



Non, mais c'était un jour sans... quand l'alignement des planètes sera plus favorable, je recommencerai.



France 08/01/2013 08:34


Je ne les trouve pas si mal, et à mon avis, ils ont été mangés assez rapidement.

scar_ab 08/01/2013 21:45



Oui, mais ils collent aux dents ; j'ai des progrès à faire !



coco 07/01/2013 22:45


Quelle chalenge 1 photo par jour....bon étaient-ils bons ces petits macarons car ils mettent l'eau à la bouche...

scar_ab 08/01/2013 21:49



Les "règles" du challenge sont trèèès souples... Le goût des macarons était appréciable, mais avec une texture genre caramel qui collent aux dents. Peut mieux faire !