La lubie de Maman

Depuis une quinzaine, Maman s'est mis en tête de confectionner elle-même les goûters de ses Scarabouils. Une lubie qui a des allures de bonne résolution, mais qui lui fait plaisir. 
En effet, il lui plaît quotidiennement de choisir le goûter du jour, de le réaliser et de s'entendre dire : "Mmmh ! c'est délicieux, Maman !"

Le déclic s'est produit un jour (un dimanche) où les placards étaient dépourvus de goûters pour les enfants alors que l'heure fatidique de rassasier leurs estomacs affamés approchait inéluctablement. Devant l'urgence de la situation, il a fallu réagir promptement et c'était parti pour quatre fournées de madeleines... dévorées en 2 jours ! 
Vinrent ensuite, dans le désordre, des gaufres, des crêpes, des cookies, des sablés à la confiture (les linzers de Lily), un brownie, un pain de chocolat, aujourd'hui des muffins et demain... ? Listé de cette façon, ça paraît beaucoup. Mais Maman est une petite maligne qui divise les recettes par deux, voire trois, afin d'éviter l'écoeurement, l'indigestion et le gaspillage.
 

Cette lubie a plusieurs avantages : la satisfaction personnelle de Maman, le plaisir des Scarabouils, la satisfaction personnelle de Maman, l'assurance de ne pas être en rupture de stock, la satisfaction personnelle de Maman, le peu de temps investi (le plus long étant toujours la cuisson), la satisfaction personnelle de Maman et la maîtrise des ingrédients.

Elle présente aussi un ou deux inconvénients dans sa forme actuelle : elle pousse au vice, les goûters étant laissés en libre-service sur la table de la cuisine, faute d'avoir des boîtes de conservation. Ce n'est donc pas bon pour le régime de Papa... En revanche, elle n'a aucun impact sur celui de Maman qui a à peine le temps de goûter un biscuit de temps en temps, à l'instar des coordonniers que l'on prétend les plus mal chaussés.
 

Alors, évidemment, son emploi du temps actuel, plutôt favorable, lui permet une certaine souplesse d'organisation et même des improvisations de dernière minute. Certes. Mais si elle prend bien le pli et investit dans une ou deux boîtes à gâteaux, cette lubie subite pourrait bien perdurer.

A suivre au printemps... quand Maman reprendra le chemin du boulot.